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タルトの上に、アーモンドクリーム、カスタードクリーム、ホイップクリーム、スイートポテトをバランスよく4層構造で仕上げたモンブランです。■食いしん坊「哲」の一言/タルトとトッピングしたパイの食感がより一層おいしさを引き立たせていますよ。

徳島県が全国に誇る地域ブランド「なると金時」を一度焼いもにして、ひとつひとつ丁寧に作りあげたスイートポテトは、しっとりクリーミーでさつまいもの香り豊かです。なると金時をふんだんに使用したすいーとぽてとは、さつまいも本来の美味しさ引き出すため、甘さを控えにしました。冷やしても、温めても美味しく召し上がっていただけます。■食いしん坊「哲」の一言/徳島県の契約農家さん育てた金時いもで作ったすいーとぽてとです。

ショコラ生地の雪ヶ峰ロールは生チョコのようにショコラの味がお口の中に広がり、クリームにもこだわった「しっとりとろける口どけのショコラロール」です。ジャージー乳のアイスブリュレは、完全放牧・雪ヶ峰牧場(高知県)のジャージー乳をたっぷり使用した、コクのあるクリームブリュレ♪表面をこんがり焦がしたキャラメリーゼのパリッとした食感とのハーモニーがたまりません。■食いしん坊「哲」の一言/アイスブリュレは解凍時間(目安時間10分)でアイスとして、解凍時間(目安時間40分)でクリームブリュレなどお好みの状態で

キャノーラ油を使用し、ヘルシーでふわふなシフォン生地の中に、滑らかな食感の生カスタードクリームをかくれんぼさせています。中心には、フランス産のチーズを使用したティラミスクリームをたっぷり詰め、上面をキャラメリゼで仕上げました。シフォンケーキとティラミスをひとつで味わえます。■食いしん坊「哲」の一言/生カスタードがかくれんぼしています。お口いっぱいに頬張ってください。

熊本県出身の人気女性タレントが宣伝し今、話題の熊本郷土菓子!いきなり団子はホクホクのさつまいもであんこをサンドし、小麦粉で包んで蒸した昔ながらの手作り団子です。不意のお客様をもてなす時に、畑でとってきたばかりのさつまいもを、いきなり輪切りにして作ったことが、その名の由来と言われています。天然素材の味にこだわり、添加物・防腐剤などを一切使用しない無添加の「いきなり団子」です。■食いしん坊「哲」の一言/かなり有名になりましたね。私は日本茶と一緒にいただきました。なつかしい味です!

割れたり欠けたりしている訳ありクッキーをどっさり1kg♪プレーン、コーンフレーク、ココナッツ等バラエティーに富んだ12種類の味を詰め合わせました。サクサク食感のクッキーをお楽しみください。■食いしん坊「哲」の一言/ジップ付き袋に入っているので便利ですよ。

洋食の老舗「たいめいけん」茂出木シェフ監修のケーキセットです。すいーとぽてとケーキは口どけの良いスポンジケーキに特製バター風クリームとほっくりスイートポテトをサンド。仕上げに天面にきび砂糖をあしらって、こんがり香ばしくキャラメリゼしました。はちみつチーズケーキはカスタードクリームを混ぜ込み酸味を抑えた、まろやかな甘みが特徴的なチーズケーキに、はちみつを効かせて独特の風味を加えました。お好みで別添のはちみつをかけて♪■食いしん坊「哲」の一言/老舗洋食屋のお届けする新しいけれどどこか懐かしいケーキセ

葛粉を使った、ぷるるんとした食感と口溶けの良さは、他では味わえない冷たいようかんです。小豆本来のあっさりした風味がしっかり残った味わいの小豆とみるく風味の味わいの中にはちみつの香りが漂う懐かしい味にふっくらした小豆がアクセントのみるく蜂蜜の2種類の味をお楽しみ下さい。■食いしん坊「哲」の一言/夏に最適な涼菓です。小豆とみるく蜂蜜をようかんにしました。他では味わえない上品な味です。

甘さが人気の安納芋で作ったお芋の風味豊かなプリンと4層構造のタルトモンブランのセットです。安納芋をふんだんに使用した濃厚プリンにモンブラン状のホイップクリームをデコレート♪ホイップクリームにはナッツ、チョコ、ピスタチオをトッピングしました。アーモンドクリーム、カスタードクリーム、ホイップクリーム、スイートポテトをバランスよく4層構造で仕上げたタルトモンブランの味をお楽しみください。■食いしん坊「哲」の一言/蜜芋(安納芋)の風味で贅沢な時間をお過ごしください。

おからと豆乳、マンナンをたっぷり使用!油で揚げずに、しっとりふんわりと焼きあげました。さらに、砂糖不使用!5種類の味(プレーン、ミルクティー、キャラメル、スイートポテト、コーヒー)を詰め合わせました。■食いしん坊「哲」の一言/ジャム、アイスなどアレンジしてオリジナルメニューで楽しむのも良いですよ!