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鹿児島県の知覧で有機栽培された有機緑茶。知覧茶は、日本国内でも第2位の有名な産地で、中でも有機栽培はとても希少な緑茶です。深蒸し茶独特のとろみと甘みがあり、渋みや苦味が少ないのが特徴です。水出しで「冷茶」としてもオススメで、夏・冬ともに美味しくいただけます。【お召し上がり方】あたためておいた急須にティースプーン1-2杯(約3g)の茶葉を入れ、沸騰させたお湯を80℃ほどに冷まし150ml注ぎます。約2分蒸らしてから湯呑に注ぎ、召しあがってください。

マルマ農園茶グループの一番茶深蒸し茶。静岡深蒸し茶里の名人シリーズ『八十八夜』は、八十八夜の頃採った茶葉を使用した、軽くスッキリしたおいしさの中にコク・旨みがるバランスのとれた煎茶です。【お召し上がり方】茶碗にお湯を8分目(約60ml)ほど入れてさまします(お湯の温度は約80℃)。お茶の葉(適量)を入れます(3人で10g位:大さじ2杯位)。冷ましたお湯を急須にあけて1-2分待ちます(濃いお茶の好きな人は長めに)。濃淡のないように廻しつぎし、お茶は絞りきってお召し上がり下さい。

日本最大のお茶産地と言われている、鹿児島県で有機栽培された高級茶。若芽を摘んで丁寧に摘まれた日本茶で、高級茶特有のコクと濃厚な甘さを味わえます。水色も澄んでいて香りは若芽のような豊かな香りが、おもてなしにもふさわしい演出をしてくれる一杯です。「冷茶」にしても適度な渋みと甘みが楽しめる逸品です。【お召し上がり方】あたためておいた急須にティースプーン1-2杯(約3g)の茶葉を入れ、沸騰させたお湯を80℃ほどに冷まし150ml注ぎます。約2分蒸らしてから湯呑に注ぎ、召しあがってください。

静岡県牧の原台地のマルマ農園グループのお勧めする一番茶。静岡深蒸し茶『里の名人 初摘』は、柔らかい新芽(芽茶)が多く含まれ、茶葉の形状が細かく、コクと甘みが豊かな上級煎茶です。【お召し上がり方】茶碗にお湯を8分目(約60ml)ほど入れてさまします(お湯の温度は約80℃)。お茶の葉(適量)を入れます(3人で10g位:大さじ2杯位)。冷ましたお湯を急須にあけて1-2分待ちます(濃いお茶の好きな人は長めに)。濃淡のないように廻しつぎし、お茶は絞りきってお召し上がり下さい。

レモングラスのさわやかさと、ほんのり甘い香りがクセになるローズヒップブレンド!ハーブティーや世界のお茶のスペシャリスト、ティーコンシェルジュがブレンドしたお勧め商品です。■食いしん坊「哲」の一言/ティーバッグ(テトラタイプ)なので熱湯を注ぎ約3-5分蒸らすだけでお召し上がりいただけます。

午後のティータイムにレモンバーベナのさわやかで清涼感のある香りでリフレッシュ。仕事でいつも頑張っている方に、わずかな休息を愉しんでいただきたいオーガニックブレンドハーブティーです。「ヴィーナスの微笑み」は、女性に人気のハーブ、レモンバーベナをベースにリラックスしたいティータイムにぴったりなハーブティーのブレンドです。■食いしん坊「哲」の一言/商品名の通りにリラックスしたい気分の時にお勧めです。ティーバッグタイプなので熱湯を注ぎ約5-7分蒸らすだけでお召し上がりいただけます。

韃靼蕎麦を、特殊製法により皮ごと粉末にした、手軽に栄養成分を摂取できるお茶♪韃靼蕎麦は別名「苦蕎麦(にがそば)」と呼ばれるほど独特の苦味がありますが、独自の焙煎により、香ばしい香りと甘みが広がります。良質な蕎麦の産地としても知られている、北海道産の「韃靼蕎麦(苦そば)」を使用しています。【お召し上がり方】ティースプーン約半分(約0.5g)を湯のみに入れて、80℃-90℃のお湯を100-120ml注ぎ、掻き混ぜてお召しあがりください。

静岡県牧の原台地のマルマ農園グループのお勧めする一番茶。静岡深蒸し茶里の名人シリーズ『里の名作』は、若く柔らかい新芽(芽茶)が多く含まれ、茶葉の形状が細かく、コクと甘みが豊かな高級煎茶です。【お召し上がり方】茶碗にお湯を8分目(約60ml)ほど入れてさまします(お湯の温度は約80℃)。お茶の葉(適量)を入れます(3人で10g位:大さじ2杯位)。冷ましたお湯を急須にあけて1-2分待ちます(濃いお茶の好きな人は長めに)。濃淡のないように廻しつぎし、お茶は絞りきってお召し上がり下さい。

北村さんは「安全なお茶が飲みたい」とのお客様の声をもとに、昭和50年より九十九島や平戸、五島列島を望む山の頂上で有機栽培を継続しており、その長い歴史と技術を活かした『香扇』は数々の賞を受賞しました。■食いしん坊「哲」の一言/香扇は平成24年黄綬褒章、平成7年、13年に農林水産大臣賞など数々の受賞履歴のある商品です。【お召し上がり方】冷ましたお湯(70-80℃)を人数分の茶碗につぎます。急須に人数分の茶葉(1人分2-3g)を入れます。茶碗の湯をゆっくり急須に注ぎ、40-50秒ほど蒸らしてから、廻しつぎし、注

鹿児島で有機栽培されたべにふうき緑茶に高知県産の生姜をブレンドしました。 べにふうき(緑茶)は紅茶用品種としてアッサム系の茶葉とダージリン系を交配させて鹿児島県で作られたものです。紅茶に似た渋みと緑茶の甘い香りをあわせもつお茶です。国産生姜の味わいと香りを愉しめます。【お召し上がり方】あたためておいた急須にティースプーン1-2杯(約3g)の茶葉を入れ、沸騰させたお湯を80℃ほどに冷まし150ml注ぎます。約2分蒸らしてから湯呑に注ぎ、召しあがってください。